京都の名店「辻留」の辻嘉一氏著の懐石料理全集です。裏千家の茶会席、懐石料理の専門書として購入しました。日本料理、和食の指南書としても素晴らしいと思います。義母が50年前に購入したまま、使う事無く、自宅保管しておりました。パラパラと見たか、全く見ていないお品です。未使用に近いお品ですが、長期保管のお品ですので、“傷や汚れあり”を選んでおります。膨大なお料理が、写真入りの詳細なレシピで記載されています題字＊装画等　梅原竜三郎　山口蓬春　福田平八郎 東山魁夷　棟方志功序文＊川端康成　志賀直哉 獅子文六　吉川英治 東山魁夷　日本を代表する著名な方の序文、装画が掲載された、大変素敵な貴重な本だと思います。写真集、絵画集とも言えるお品です。戸付き本棚に保管していたので、約50年前の書籍ですが全体的に本の状態は良いです。大きな破れや傷、汚れはありません。外箱は丈夫なクロス貼りで、大変しっかりしたお作りですが、経年劣化による焼け色あせ、僅かな角のクロス剥がれはございます。中側の底にシミがございます。書籍自体も重厚感のあるハードカバー本で古い本としては綺麗です。中側は写真の発色もよく全体的には美本です。⚠️なにぶん膨大なページ数なので、すべてのページは確認しておりません。見落としがあるかもしれません。全てを写真に撮れていません。ご質問、確認用写真を追加希望の方はコメント宜しくお願いいたします。▪️定価　三万円以上　(50年前当時)▪️約10kg▪️状態本: 破れ傷等なし　　側面に日焼け　　表紙と裏表紙は比較的綺麗　　中側は写真の発色も良く新品同様の美品　　2箇所シミがあり　写真9ハードカバー:面側面に日焼けあり　　　　　　表紙両面はきれいビニールカバー: 経年劣化による縮み、黄ばみシワ等あり木箱: 大きな破れ傷等なし　　　がたつき無し　　　中側の底に大きめシミあり写真⑨　　　経年劣化によるクロスの日焼け、変色あり　　　角にわずかな剥がれあり※古い本としては状態は良いですが、経年劣化、色あせシミある物とご理解の上で、ご購入宜しくお願いいたします。☆現状にご理解頂ける方、ご購入をお願いいたします。 完璧をお求めのかたはご遠慮お願い致します。#懐石料理

Amazon.co.jp: 辻喜一 懐石傳書 全7冊セット日本料理 作法料理本 懐石料理料理 参考書 : ホーム＆キッチン

辻留 辻嘉一 懐石の手ほどき (もう一度読みたい) | 辻 嘉一 |本 | 通販 | Amazon

Yahoo!オークション -「辻嘉一 7」の落札相場・落札価格

Yahoo!オークション -「辻嘉一 7」の落札相場・落札価格

懐石伝書（全７巻セット・豪華箱入）/辻嘉一】婦人画報社（昭和４９年） / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

2024年最新】Yahoo!オークション -辻嘉一(料理、レシピ)の中古品・新品・古本一覧

1▽ 辻留 辻嘉一 あなたの懐石 家庭でもてなす一汁三菜 婦人画報 別冊 昭和57年1月15日 発行 1982年の通販 by もりもりショップ ラクマ店 【インボイス登録事業者】｜ラクマ

美品 懐石傳書 懐石白書 全7巻セット 辻嘉一 婦人画報社 昭和50年発行 懐石伝書 和食 日本料理 料理本 レシピ 季節の料理(和食)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

懐石傳書 懐石伝書 全7巻セット 辻留 辻嘉一 婦人画報社 - メルカリ

懐石傳書 懐石伝書 全7巻セット 辻留 辻嘉一 婦人画報社 - メルカリ

懐石傳書 懐石伝書 全7巻セット 辻留 辻嘉一 婦人画報社 - メルカリ

懐石伝書（全７巻セット・豪華箱入）/辻嘉一】婦人画報社（昭和４９年） / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

Yahoo!オークション -「辻嘉一 7」の落札相場・落札価格

1▽ 辻留 辻嘉一 あなたの懐石 家庭でもてなす一汁三菜 婦人画報 別冊 昭和57年1月15日 発行 1982年の通販 by もりもりショップ ラクマ店 【インボイス登録事業者】｜ラクマ